Gdy zwieram wtyczkę od czujnika wentylator nadal nie działa... nie wiem gdzie dalej szukać.

Jak mniemam przy włączonym zapłonie? Jeżeli tak to coś w obwodzie czujnika jeśli po wyłączeniu się uruchamia.
Przy włączonym zapłonie sprawdź miernikiem czy jest napięcie między jednym ze styków we wtyczce a budą. Jeśli jest, to sprawdź czy jest też między oboma stykami. Jeśli nie ma, to w przewodach jest przerwa